Tapa de nalga



Carne pulposa, fibrosa, libre de grasa y nervio, utilizada especialmente para frituras, también se puede utilizar en saltados y empanizados
Peso medio: 1.5kg Porciones: 4 aproximadamente
TABLA NUTRICIONAL
% Valor Diario
VALOR ENERG.
130(kcal)
7%
CARBOHIDRATOS
0g
0%
PROTEÍNAS
23g
31%
GRASA TOTAL
4,5g
8%
GRASAS SATURADAS
1,5g
7%
GRASAS TRANS
0,2g
-
FIBRA ALIMENTARIA
0g
0%
SODIO
94g
4%
* Valores porcentuales proporcionales a una porción de 100g