Cuadril



Tejido y grano fino, jugosa. Es indicada para todos los medios de cocción.
Peso medio: 1.5kg Porciones: 4 aproximadamente
TABLA NUTRICIONAL
% Valor Diario
VALOR ENERG.
160(kcal)
8%
CARBOHIDRATOS
1g
0%
PROTEÍNAS
22g
29%
GRASA TOTAL
8g
15%
GRASAS SATURADAS
2,5g
11%
GRASAS TRANS
0,3g
-
FIBRA ALIMENTARIA
0g
0%
SODIO
60g
3%
* Valores porcentuales proporcionales a una porción de 100g