Bife angosto



Situado en la parte exterior de la columna vertebral de bovinos, su corte se utiliza para guisos, asados, picados, frituras, parrillas. se puede utilizar en cualquier tipo de plato.
Peso medio: 1.5kg Porciones: 4 aproximadamente
TABLA NUTRICIONAL
% Valor Diario
VALOR ENERG.
170(kcal)
9%
CARBOHIDRATOS
1g
0%
PROTEÍNAS
23g
31%
GRASA TOTAL
9g
16%
GRASAS SATURADAS
4,0g
18%
GRASAS TRANS
0,3g
-
FIBRA ALIMENTARIA
0g
0%
SODIO
55g
2%
* Valores porcentuales proporcionales a una porción de 100g