Bife ancho



Situado en el lomo. Carne suave, jugosa, de agradable sabor gracias a la grasa presente en el interior, especialmente utilizada para frituras, parrillas, guisos, etc. se puede utilizar en cualquier tipo de plato.
Peso medio: 1.5kg Porciones: 4 aproximadamente
TABLA NUTRICIONAL
% Valor Diario
VALOR ENERG.
170(kcal)
9%
CARBOHIDRATOS
1g
0%
PROTEÍNAS
23g
31%
GRASA TOTAL
9g
16%
GRASAS SATURADAS
4,0g
18%
GRASAS TRANS
0,3g
-
FIBRA ALIMENTARIA
0g
0%
SODIO
55g
2%
* Valores porcentuales proporcionales a una porción de 100g